samedi 18 mai 2019

L'USAGE DU VIN DANS L'HISTOIRE


Après « les  origines du vin, entre biologie, archéologie  et mythologie », après « le vin dans l’antiquité gréco romaine », l’association  "L'Histoire en partage" de Vinsobres a présenté sa troisième conférence depuis le début de l’année sur les différents usages du vin des premiers siècles jusqu’au moyen-âge.
Cette association, créée en octobre 2018 à Vinsobres s’est donnée comme grand but de s'approprier et partager l’Histoire, notamment locale et  de mettre en relation des historiens de métier avec un public large en quête de culture et , de proposer les compétences  d’ historiens à ses adhérents . Comme pour les deux premières c’est Sophie Bentin-Féraud , docteur en Histoire, qui  a exploré pour la cinquantaine de passionnés d’Histoire du Vin,  tous les liens qui unissent le vin à l'Europe chrétienne médiévale. Elle a détaillé et explicité les différents enjeux que le vin a représenté pour les hommes suivant la catégorie sociale à laquelle ils appartenaient. Enjeu de pouvoir et de richesse, enjeu de santé et d’alimentation, enjeu de politique et de religion. En effet l'usage fait par les hommes d'Eglise (évêques et moines) était différent de celui des  les nobles et des rois, tandis que pour le peuple il était vital et enfin pour les pontifes d'Avignon, il s’agissait de besoins d’alimentation (boisson et cuisine), de santé ou de religion et de pouvoir.... Tous ces aspects ont été passés en revue avec nombreuses citations de textes et d’illustrations d’époque. Et l'association a offert en finale des travaux pratiques avec une dégustation de vins médiévaux ( vin à la rose et hypocras) à base de vins de « La Vinsobraise »...bien sûr. Une bien belle soirée à mettre à l’actif de cette jeune association.
Photo : dégustation de vin à la rose….






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